オリーブのマリネ
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オリーブパンに混ぜ込んでもいいですし、そのままおつまみとしても。
お好みのオリーブ 200gくらい
お好みのハーブ ローリエ ローズマリー イタリアンハーブミックス など
ニンニク ひとかけ スライス
赤唐辛子
あればレモンやオレンジの皮 少々
白ワインビネガー 大さじ3
オリーブオイル 大さじ6
お好みのハーブ ローリエ ローズマリー イタリアンハーブミックス など
ニンニク ひとかけ スライス
赤唐辛子
あればレモンやオレンジの皮 少々
白ワインビネガー 大さじ3
オリーブオイル 大さじ6
【作り方】
オリーブは水洗いして、水気を切り、ペーパーで拭いておく
容器に全ての材料を入れて、半日以上漬け込む。