余り物の卵白でつくるサクサク軽いグラノーラです
きび砂糖は入れても入れなくても
ナッツやドライフルーツは必ずしも書いているグラムがなくてもできますし、多くしてもよいです
ご家族のオーブンによって温度も時間も違うと思いますので、焦げないように、でも、美味しそうなほんのりキツネになるように、そしてしっかり乾燥するまで焼いてください
出来上がったら冷まして湿気ないように保存してください

【作り方】
ボウルに卵白からグレープシードオイルまでの材料を計り入れ、よく混ぜ、そこにオートミール、ナッツを加え、よく混ぜる。
オーブンシートをひいた天板に広げて150〜160度に熱したオーブンで40分ほど焼く。(途中、外側ばかり色づいてくるので、軽くほぐすようにして、まんべんなく火を通す)
ドライフルーツを上に散らし、約5分焼く。(ドライフルーツは最初から入れてしまうと焦げてしまうので、最後5分ほどで乾燥させるイメージ)