キューバサンド


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キューバサンド

バゲット 20cmくらい
バター(パンに塗る用) 適量
ロースハム 2〜3枚
チェダースライスチーズ 適宜(チェダーじゃなくてもお好みのチーズでもよい)
マスタード 適量
ピクルス 2個(スライスしておく)
バター(フライパンで焼く用) 大さじ1程度

バゲットはクラスト部分に隠し包丁をいれ、半分に切り開き、バターとマスタードを塗る。
ハム、チーズ、ピクルスを挟み、
フライパンを火にかけ、バターを溶かし、バゲットを入れ、フライ返しなどで押さえつけながらカリッと焼く。